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딸기

4월 놓치면 안 될 제철 음식 꼭 챙겨 먹어보자 안녕하세요 건강은 건강할 때 지켜야 하는데 영양소가 풍부한 4월 제철음식을 하나하나 알아가 보도록 할게요 달래 제철 3~ 4월 냉이와 함께 봄을 알려주는 대표적인 봄나물로 톡쏘는 매운맛이 봄의 미각을 자극하는데 이른 봄부터 들이나 논길 등에 커다란 덩이를 이루며 자란다 매콤하게 무쳐 먹거나 된장찌개에 넣어 끓이면 맛있는 요리가 된다 달래의 제철은 이른 봄 비닐 하우스 재배로 언제든지 맛볼 수 있지만 봄철 들에서 캐는 달래가 매운맛이 강하고 맛이 좋다. 알뿌리가 굵은 것일수록 향이 강하지만 너무 커도 맛이 덜하다 줄기가 마르지 않은 것이 싱싱하다 보관방법 - 0~5℃에서 보관하는 것이 좋게 보관일은 7일 정도가 적당하다 사용하고 남은 달래는 물을 뿌려서 신문지에 싼 다음 냉장고에 보관한다 줄기가 가늘어 시.. 더보기
식도암 증상, 식도암에 좋은 음식 식도암 증상 삼킴곤란 (연하곤란) 암세포가 식도 내 강 안쪽에 자라 들어가면서 식도를 막게 되어 평소와 다르게 음식을 넘기기 힘든 증상이 시작됩니다 가슴 통증 삼킴이 곤란스러운 증상에서 지속되면 음식이 역류하게 되면서 압박감을 동반한 가슴의 타오르는 통증을 동반합니다 체중 감소 식도에서 위장으로 음식물이 내려가지 못하여 대게 구토를 하며 6개월 이내로 5kg 이상 체중이 감소하게 됩니다 사레 걸림 식도 아래로 내려가지 못한 음식물이 역류하여 기도로 넘겨지게 되어 사래 거 자주 발생하게 됩니다 기침 음식물이 기도로 넘어가면서 기관지에 염증을 일으켜 기침을 자주 하게 됩니다 쉰 목소리 식도암이 진행되면 식도 옆에 성대신경부위에 암세포가 침범하여 성대 움직임 저하로 쉰 목소리가 발생할 수 있습니다 식도암 치료.. 더보기